哈密瓜酸了还能吃吗

哈密瓜，不仅是夏天消暑的水果，而且还能够有效防止人被晒出斑来。夏日紫外线能透过表皮袭击真皮层，令皮肤中的骨胶原和弹性蛋白受到重创，这样长期下去皮肤就会出现松弛、皱纹、微血管浮现等问题。在夏季的时候吃好处是很多的，那哈密瓜酸了还能吃吗？快一起来了解看看吧！

哈密瓜酸了还能吃吗？

哈密瓜变酸了是不能再吃了，变酸了的哈密瓜已经变质发霉了，里面会有大量的病菌，要丢掉不能吃。

哈密瓜裂开了还能吃吗？

造成哈密瓜开裂原因考虑为这三种，一是天气原因，长时间不下雨，突然下雨会让哈密瓜出现裂痕；二是温差导致哈密瓜开裂，温度比较大或者是阳光直射产生的温差，哈密瓜不能适应所以出现开裂情况；三是因为营养不均，哈密瓜有的地方苗营养过剩，造成哈密瓜开裂。

这三种情况下导致哈密瓜开裂，质量上没有问题，都是可以吃的，食用后不会造成影响。

哈密瓜有点烂了其它好的可以吃吗？

如果哈密瓜是因运输压迫烂了的话，将烂的部分去除，然后马上吃完的话，对身体影响不是很大。如果哈密瓜运输损坏后长期未食放烂的话，这就不建议吃了，因为里面已经滋生了大量的细菌微生物，食用后反而对健康不利。

如果哈密瓜由于保存不当受细菌侵蚀而腐烂变质的话，那么即使是烂了点，其它是完整的也不建议食用。

哈密瓜买什么样的好吃？

1、看瓜皮

看看哈密瓜的瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那个疤痕已经有些裂开的样子。这种虽然看上去难看，但这种哈密瓜的甜度高，口感特别好。反而卖相好，漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多，纹路越细密越好。越丑，就越好吃。

2、闻香味

闻闻味道，最好挑选香味比较明显的。一般成熟时果脐部会散发出浓烈的果香味。成熟的瓜有瓜香，没成熟的瓜则无香味或香味很淡。

3、看顶端

哈密瓜不同品种有不同颜色，如绿皮、麻皮、黄皮的。绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色。黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色。不同品种的哈密瓜，都可以根据顶端颜色就可以断定成熟的程度。

4、摸手感

不论哪种哈密瓜，成熟时顶端都会变软，用手轻轻地按压瓜的顶端，如果手感绵软，说明这个瓜成熟了。但摸上去也不要过于软软的，太软了就是熟的快烂了。成熟的瓜应坚实而微软，太硬的没熟，太软的则过熟。

哈密瓜怎么保存时间长？

切开的哈密瓜放冰箱能放1~2天。不过，最好在放冰箱前用保鲜膜将哈密瓜包好再放进去，以免滋生细菌。如果没有保鲜膜，在吃之前将露出来的那一部分削去就可以吃了。

注意：哈密瓜冰了一夜后拿出来不要马上吃，放一会儿再吃，以免对身体产生太大的刺激。