去除辣椒辣手最有效的方法

　　手碰辣椒后火辣辣的可以用油进行清洗。辣椒中引起辣手的成分主要是辣椒碱，当切辣椒时辣椒碱可以刺激皮肤上的痛觉神经。出现疼痛，且辣椒碱刺激手上微血管扩张，造成局部灼热感。因此及时用凉水冲洗手上的辣椒碱可以避免其继续刺激手臂皮肤。

　　1、涂抹酒精

　　辣椒中的辣椒碱可以溶于乙醇以及碱性的溶液中。一般来说，在工业中提取辣椒中的辣椒碱，都是用酒精作为浸取剂的。

　　因此采用这一原理也可以采用涂抹酒精的方式，来缓解辣椒带来的灼烧感。之后再用清水冲洗干净，再擦干，再涂抹酒精，再冲洗，再擦干，反复3-4次基本上就可以了。

　　2、涂抹食醋

　　在没有酒精的情况下，可以用少量食用醋来洗手。因为醋是酸性的，可以中和辣椒中的辣椒碱。也需要反复2-3次基本上就差不多了。

　　3、用热水或者淘米水，盐水

　　在没有酒精和食醋的情况下，用热水或者是淘米水，盐水冲洗是一种很不错的选择。因为辣椒碱在高温的刺激下会挥发，虽然说这3种不如酒精和食醋好用，但绝对要比冷水好用。

　　4、牙膏涂抹法

　　另外这个绝招就是牙膏。这个方法咱也亲身实践过绝对有效，在麟大大双手曾经都因为辣椒辣到发红的时候。

　　咱就只用牙膏涂抹一次，瞬间感觉双手就不疼了，并且因为牙膏内一般都含有薄荷等清凉解毒的成分。

　　因此双手不但不是火辣辣的反而还挺凉爽的，可以真正做到瞬间一抹止疼，主要是牙膏涂抹后只需要静置1小时左右。