尿酸高可以吃扇贝吗
扇贝肉,众所周知其含有丰富的营养成分,其中主要含有大量的水分、碳水化合物,以及一定的不饱和脂肪酸、同时还含有不少的维生素、矿物质等,尤其是钙,磷,钠等成分,以及赖氨酸,蛋氨酸、胱氨酸等微量元素。营养价值较高,适当食用有利于维持生理功能,有益于身体健康。那尿酸高可以吃扇贝吗?快来让我们一起了解一下吧!
尿酸高可以吃扇贝吗?
扇贝的嘌呤含量较高,食用后会在体内转化成尿酸,因此对于一些本身尿酸偏高的人群来说,在尿酸控制不稳定的情况下是不建议吃扇贝的。
扇贝嘌呤含量高吗?
在日常生活中一般可以按照食物中嘌呤含量的多少,将食物分成高嘌呤食物(嘌呤>150mg),中嘌呤食物(嘌呤25-150mg),低嘌呤食物(嘌呤<25mg)三种。
而每100克扇贝的嘌呤含量大约为235mg,所以扇贝是属于高嘌呤的食物,在食用的时候也要控制好食用量,以免对身体组织器官造成较大的负担,不利于身体的健康。
扇贝吃多了会痛风吗?
痛风是一种常见且复杂的关节炎类型,各个年龄段都可发生,其发作与体内的尿酸浓度有一定的关系,如果体内尿酸浓度过高时,尿酸盐就会沉积在各个组织、器官、关节处,从而引发疼痛不适的症状。
而扇贝是属于一种高嘌呤的食物,食用过多的话就会导致人体摄入较多的嘌呤,此时如果嘌呤不能够及时地被排泄掉的话就有可能会引起痛风。
扇贝一天最多吃多少个?
虽然扇贝的营养价值很高,但是对于人体来说任何食物吃多了的话都会对人体健康造成一定的危害,所以扇贝也是一样的,对于一般人群来说,建议每次吃100-150克的扇贝肉就可以了。
但因为每个扇贝的大小都不一样,所以对应的扇贝个数也是不一样的,一般来说3-5个左右就可以了,以免对肠胃消化系统造成较大的负担,不利于身体的健康。
总结:食物中的嘌呤进入到人体之后会转化成尿酸,所以对于本身尿酸偏高的人群来说,在生活中需要避免食用高嘌呤的食物。