蘑菇可以与西红柿一起吃吗
蘑菇,虽然是菌类,但是其中有大部分都能吃,并且营养十分丰富,蘑菇种类繁多,各类都具有其独特的香味,尤其是经过特色烹饪之后,味道更甚,十分适合食欲不佳患者食用,在平时生活中适当的食用,能增进食欲。那蘑菇可以与西红柿一起吃吗?想知识介绍如下!
蘑菇可以与西红柿一起吃吗?
西红柿蘑菇肯定是可以搭配在一起吃的,而且制作方法也非常多,两种食材并不相克,反而可以让营养物质变得更加丰富。
蘑菇西红柿怎么做好吃?
做西红柿炒蘑菇需要准备料酒,鸡精,白糖,盐,西红柿,蘑菇,把蘑菇清洗干净,杂质去除,西红柿清洗干净切成块状,锅里面加入适量的油烧开,把蒜片葱花放进去炒出香味,然后再把已经挤干水分的蘑菇放进去翻炒一下,西红柿放进去,加入适量的料酒,鸡精,白糖,盐,用大火烧开,然后再用小火焖煮三分钟左右就可以出锅了,西红柿可以多放一些,炒的时间不宜过长,这样才不会影响到它的口感。
蘑菇怎么做好吃?
1、法式炒蘑菇
准备白胡椒粉,盐,荷兰芹,橄榄油,小豆苗,干葱蒜头,蘑菇,先把蘑菇清洗干净切成块状,干葱,蒜头拍碎,锅烧热加入适量的橄榄油,然后再把葱碎蒜头放进去炒香,加入白胡椒粉,盐,蘑菇块拌炒均匀,然后再加一些荷兰芹,炒均匀装盘,用一些小豆苗来装饰就可以了。
2、剁椒炒蘑菇
花生油,鸡精,大蒜,生姜,大葱,剁辣椒,蘑菇以及新鲜的肉,锅里面加入适量的油,烧到八成热,把肥肉放进去翻炒出冒油,然后再加入适量的剁辣椒炒出香味,把生姜,葱蒜放进去翻炒,瘦肉加进去翻炒到变色,再加蘑菇炒熟,加入一些蒜苗,鸡精翻炒均匀就可以装盘。
总结:西红柿和蘑菇都是餐桌上十分常见的食物,所含的营养物质都是非常丰富的,适量吃好处很多。