桂圆干有哪些功效
桂圆,相信多数人都吃过,味道甘甜,且含有丰富的维生素、蛋白质、葡萄糖及铁元素等多种矿物质元素,能很好的为人体提供必需的营养物质,起到补气益血的效果。那么经常吃干的桂圆好吗?一起来看看吧。
桂圆干有哪些功效?
1、益气补血
桂圆干味道甘甜,它含有丰富的葡萄糖和大量蔗糖,还含有丰富的植物蛋白和微量元素铁,平时人们食用以后能吸收充足的热量,也能提高人体血液中血红蛋白的活性,能起到明显补血作用,它预防人类的气血两虚,也能缓解人类气血亏损。
2、健脑益智
桂圆干中含有的葡萄糖和微量元素,锌与磷等营养成分都能直接被人类的大脑吸收和利用,能提高人类脑细胞活性,也能防止脑功能减退,平时经常食用能促进智力发育,提高记忆力,可以防止脑疲劳,能让人们的思维更清晰,反应能力更敏捷。
3、安神强心
桂圆干含有的微量元素钾和铁等营养成分,能促进血红蛋白再生,可以防止人类因缺血造成心悸,心慌和失眠,能有效提高人类心脏功能,经常食用可以防止心肌缺血,也能降低心梗的发病率。
4、抗疲劳
平时人们人多吃一些桂圆干能增强身体的抗疲劳能力,它含有的葡萄糖能快速被人体吸收和利用,而且桂圆干还能为人体补充植物蛋白和多种矿物质与氨基酸,这些物质进入人体以后可以转化成能量,能促进身体代谢,加快体力恢复,能让人们的体力一直保持比较充沛的状态。
桂圆怎样挑选好的?
1、桂圆健康的颜色是黄褐色的。不要挑选颗粒比较小的桂圆,摸起来比较硬,一捏就容易碎的那种桂圆最好。
2、桂圆肉是呈透明的褐色状,而且有光泽、表面比较皱的,吃起来黏黏的肉质比韧,就是比较好的桂圆。
桂圆干一天吃几个最好?
桂圆干的营养价值和保健价值都很高,因此桂圆干一般一天吃10个左右即可满足人体需要了,要是吃多了的话,反而会增加机体负担,引起胃肠不适、上火、高血糖等不良反应。
但需注意的是,每个人的体质都不同,因此具体用量也是可以酌情增减的,比如说脾胃不好、气血不足的人,可以多吃一些,而肠胃不好、易上火及有糖尿病的人,则可以少吃一些或者是不吃。
注意:桂圆干属于湿热食物,吃多了容易滞气,而对于有外感实邪、痰饮胀满的人群来说,食用这种滞气的食物,容易导致自身的病情更为严重,因此不宜吃桂圆干。