香瓜放冰箱可以放多久
众所周知,目前很多挂类的果实也能作为水果食用,香瓜就是其中的一种,香瓜由于味道香甜,在我国各地都有种植,并且喜欢吃的人也很多。香瓜性寒,味甘,具有清热祛暑的作用,适合在夏季食用,能清除夏季燥热,化解烦闷情绪,对热性体质也有一定的缓解调节作用。那香瓜放冰箱可以放多久?具体知识介绍如下!
香瓜放冰箱可以放多久?
由于夏季温度比较高,放入冰箱的香瓜也只能保存1~2天左右。保存时间过长,不仅味道大不如从前,而且有可能变质。因此切好的香瓜尽量尽快食用完。
香瓜怎么保存不会烂?
香瓜保存不当,就很容易出现发霉腐烂的问题了,买回来不立即吃的瓜要存放在干燥、避光、低温的环境里才行,可以用报纸包好放在室内或直接装进纸盒里,因为香瓜适宜在25°C左右的环境下保存,过低的温度容易破坏它的组织结构,影响口味和营养,所以可以不要放入冰箱中保存。
切好的香瓜没吃完的话,最好用保鲜袋密封好,放在冰箱里冷藏。
切开隔夜的香瓜还能吃吗?
无论是什么食物当然都是吃新鲜的最好,尤其是果蔬一类的。像是香瓜的话,如果是切开的,还是夏天,那就别吃了,已经变质了!如果没切开,是不是夏季就都没关系了,可以放几天的。
香瓜怎么挑选好的?
1、看品种
香瓜的品种多样化,一般白色的香瓜要挑选皮毛好的,果皮要够光滑,而且白里带着柔亮的色泽。
丰田香瓜则要挑小的,色泽是带有微黄色,闻起来香味十足。黄皮香瓜挑选果皮颜色要鲜艳,而且是黄到变红的,发紫的香瓜就更好。伊丽莎白瓜色泽要是黄色的,而且瓜味越重的越好。
2、掂重量
生瓜会很实成的重,所以大家挑选的时候不要选硬邦邦的那种瓜,70%是生瓜。建议大家挑选有些分量,但不是像石头那样实成的沉就可以了。
3、看瓜尾
如果怕香瓜时间长了,里面会不好吃,可以通过看尾巴来判断新鲜程度,一般绿油油的就是新摘的了,而变黄,变黑的就是很久的了。多挑选绿色尾巴是比较有保障的。
4、闻瓜顶
香瓜的顶部,就是大头的那端。大家可以闻闻,这个部位是很容易闻到里面的香味的,如果是熟了的,会很香,而生瓜一般是无味的。
5、看硬度
捏一捏瓜身,硬的一定是生瓜,而捏起来有些弹性的,就是不错的了,里面是成熟的香瓜了,建议大家挑选那种有弹性,但不是太软的香瓜,味道会比较的爽口。
总结:香瓜即便用保鲜膜封好了,也不要和味道太刺激的食物放在一起,不然也会沾染味道。