琼海有哪些小吃?琼海特色小吃
在琼海当地美食众多,不仅拥有鸡屎藤粑仔、琼海番石榴、加积鸭这些特色美食,琼脂菠萝蜜干、琼海万泉鲤、塔洋粑沙、温泉鹅、椰子汁、潭门鱼、椰香高粱粑、箕粽、利试考火龙果、琼南伊府面、椰子也都是琼海当地非常具有特色的小吃美食。
鸡屎藤粑仔
鸡屎藤粑仔是琼海当地特别具有当地民族特色的一道滋补小食。鸡屎藤粑仔是利用大米和鸡屎藤叶为主要材料所制作而成的,并且鸡屎藤粑仔还有一个名字为鸡屎藤仔。根据当地的习俗,每年的农历七月初一家家户户都会每人吃上一碗鸡屎藤粑仔。食用此美食不仅味美,而且能够提神醒脑、清热润肺、消暑解毒有良效。
琼海番石榴
琼海番石榴是在琼海当地极具代表性的一种当地水果,也是海南琼海当地的知名特产。位于海南省东部的琼海市,由于气候和环境的原因所以非常适合种植番石榴,所以在当地的番石榴不仅盛产而且品相极佳。果实硕大的番石榴不仅皮薄肉肥而且口感酸甜适中,可口无比。
加积鸭
加积鸭是在琼海当地的一道非常具有特色的当地美食。而且还是海南的四大名菜之一。加积鸭原本最早是养殖在琼海市加积镇,并且作为加积鸭最完美的食用方法是加工成白斩鸭的形式,这种吃法不仅能够完美的保持加积鸭原本的滋味,而且鲜嫩的肉质和香味都能够体现的淋漓尽致。并且加积鸭的优点就是有着非常肥厚的鸭肉并且肉质特别的鲜美,令人品尝一次就在也忘不掉了。